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볶음고추장 만들어두면
맨밥에 먹어도 맛있고 쌈이랑 먹으면
두배 세배 맛있고 넘 좋죠ㅎㅎ
저는 참치넣고 만든 볶음고추장을 좋아해요!
엄청 간단하게 만들 수 있고
맛도 넘 조크든요
초간단 레시피 시작할게요
재료
고추장, 간장, 설탕, 참치, 물 쬐끔
다진마늘 쬐끔, 양파 쬐끔
원하시면 청양고추 쬐끔
신랑이 저녁을 먹고오는 날이 잦아져서
아주 조금만 만들었어요:)
전 노브랜드 살코기 참치 사용했는데
따로 기름을 제거하지 않아도 돼서 편해요
기름을 살짝 두른 팬에 채소를 먼저 볶아주세요
양파가 투명해질 쯤에 고추장이랑 참치를
넣어 줄겁니다
고추장 4~5큰술 정도 넣어줬어요
간장은 1큰술 정도만 넣어줍니다
설탕은 반큰술정도 넣었어요
간은 봐가면서 조절해주세요~
물을 조금 넣어서 농도를 조절합니다
자작자작하게 완성시켜주세요!
완성된 참치볶음고추장!
살짝 달콤한 맛이 중독성 강하고
참치가 씹혀서 식감도 좋아요
맨밥이랑 먹어도 맛있는 볶음고추장~
깻잎쌈, 양배추쌈이랑도 정말 잘 어울려요
채소를 너무 안 먹는 것 같아서
쌈을 좀 자주 먹으려고 볶음고추장을 만들었는데
효과만점이에요ㅎㅎ
그냥 고추장이나 쌈장보다 더 매력적이랍니다
완전 성공적~
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